4/7/23
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優質的日本壽司店
在Arizona想吃優質的壽司，在Chandler有一家叫Shimogamo的壽司店不妨大家去試試，從來沒有讓我失望。
壽司食材很新鮮，擺盤也很好看，工作人員細心又友好，有很多特別的魚生品種選擇，有比目魚（HIRAME USUZUKURI），日本獅魚（TRUFFLE AMBERJACK），和牛等等，我特別喜歡比目魚（HIRAME USUZUKURI），一片片的晶瑩通透的刺身，搭配上店家特調的醬汁，口感非常特別。
除了壽司，我還推薦大家試試UDON CARBONARA (卡邦尼烏冬)，這道菜就是韓國和意大利料理融會一起，滿滿的蛋香和芝士香，配上烏冬的口感，簡直太愛了，我每次去都是必點菜式之一。
Shimogamo Japanese Restaurant
Address: 2051 W Warner Rd, Chandler, AZ 85224
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